Baltic Food is an export company established in the Republic of Latvia and Sweden since 2008, with the mission of guaranteeing the quality and compliance of halal products through monitoring and granting licenses to food manufacturers and abattoirs. Over the years, Baltic Food has expanded its activities to many countries, establishing partnerships with renowned abattoirs, government institutions and other key industry players.

Notre entreprise entretient des contrats exclusifs avec des entreprises et des abattoirs pour commercialiser leurs produits halal, en veillant à assurer un contrôle rigoureux de la chaîne d'approvisionnement, de la production à la livraison chez les clients. Aujourd'hui, Baltic Food est présente dans les États baltes, en Scandinavie, en France, au Bénin et en Gambie, et nous continuons à élargir notre portefeuille de clients et de partenaires pour offrir des produits halal de qualité à des consommateurs à travers le monde.

Notre Philosophie

Chez nous, nous sommes fiers de garantir la transparence de la provenance de nos produits alimentaires. Nous nous engageons à assurer la traçabilité de nos produits, notamment en respectant les normes halal dans tous les processus d'élevage, d'abattage et de conditionnement. Nous comprenons que pour des millions de personnes dans le monde, la nourriture est un élément central de leur religion, c'est pourquoi nous nous engageons à respecter les principes de l'abattage halal, garantissant ainsi la transparence de notre chaîne d'approvisionnement. Nous sommes fiers de pouvoir offrir des produits de qualité, respectueux des normes halal et transparents pour tous nos consommateurs.

Nos règles Halal

Chez nous, nous sommes fiers de respecter les principes du halal dans tous nos processus de production de viande bovine. Nous veillons à garantir le bien-être des animaux en s'assurant qu'ils soient en bonne santé et en vie avant l'abattage. Nous nous engageons également à ne pas utiliser d'anesthésie ou d'étourdissement avant l'abattage, et à ce que celui-ci soit effectué manuellement selon les méthodes islamiques par des musulmans qualifiés.

De plus, nous maintenons une séparation stricte entre notre production halal et toute autre production, et nous veillons à suivre toutes les étapes de la chaîne de production, de l'abattage au conditionnement, pour garantir la qualité et la conformité halal de nos produits.

Le Mot du

Chef de projet

En tant que chef de projet, je suis ravi de partager avec vous mon parcours professionnel et mes convictions. Après 15 ans dans la gestion hôtelière, j'ai eu l'opportunité de rencontrer M. Najm et de découvrir sa vision des affaires, qui m'a profondément inspiré. Je crois fermement que travailler dans l'industrie alimentaire est plus qu'un simple travail, c'est une source de bien et de bénédictions. C'est pourquoi j'ai accepté le défi de rejoindre cette grande équipe et de m'engager à apporter des changements positifs et à résoudre des problèmes dans l'industrie alimentaire halal.

H. Fadi : Gestionnaire financier, est responsable de l'analyse de la situation financière des clients et de l'assurance de crédit commercial.

A. Ghazi : Directeur marketing, est chargé de développer, mettre en œuvre et exécuter des plans marketing stratégiques ainsi que de développer l'entreprise, il est également chargé de représenter l'entreprise en Afrique.

B. Mohamed : Représentant de l'entreprise, est responsable des ventes en Espagne et en Amérique du Sud.

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